シーアスパラガス／厚岸草／アッケシソウ／サムファイアー／パスピエール／ゼークラルの選び方と保存方法や美味しい食べ方を沢山の写真と共に紹介します。シーアスパラガスは生のまま食べることもできますが、通常はさっと茹でて食べるのが一般的です。クセはなく、シャキシャキした食感と塩味が持ち味です。ただ、塩気がかなり強いので、ゆで上げた後冷水にさらす時間によってある程度塩分を抜いたり、味付けには注意しましょう。

https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/SeaAspara2.htm